2019お正月

2019年お正月。
大晦日と元旦の朝にしか時間が取れず、
かなり肉でごまかしのおせち料理。

でも、盛り方やお皿の使い方、お花などをうまく使うと、
それなりに立派に見えるという技を毎年だんだん身につけていきました。
今年のお正月アレンジがかわいい。うっとり。

年末は忙しい。でも元旦に、お正月っぽいことをしたい。
年に一度しか扱わない食材もあるし、
なんだかんだで作り出すと楽しくて楽しくて、
料理って楽しいな!と何度も口にしました。

これからは大晦日だけでなんとかなるものを作ろう。。。










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